食品包裝、擠奶、飲料行業(yè) 真空包裝技術起源于20世紀40年代。1950年,聚酷、聚乙烯塑料薄膜成功地用于真空包裝,此后,真空包裝便得到迅速發(fā)展。真空包裝: 是將包裝容器內的空氣全部抽出密封,維持袋內處于高度減壓狀態(tài),空氣稀少相當于低氧效果,使微生物沒有生存條件,以達到果品新鮮、無病腐發(fā)生的目的。真空在擠奶、食品包裝,食品和飲料加工和生產過程中得到泛應用。
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